Si alguna vez has pensado liarte la manta a la cabeza y abrir un alojamiento rural, en este número te damos algunas claves para hacerlo. Procura ponerte en manos de profesionales y consulta las ayudas públicas a tu disposición para abaratar un poco el emprendimiento. ¿Te imaginas recibiendo ya a tus primeros huéspedes? Tal vez les tengas que contar que la iglesia, el castillo o el palacio del pueblo se encuentran inscritos en la Lista Roja del Patrimonio, que abraza aquellos bienes en riesgo de desaparición, destrucción o alteración de sus valores. La asociación Hispania Nostra nos cuenta en qué consiste ese inventario y cómo podemos recuperar entre todos ese legado cultural y natural amenazado por carencias en su conservación.
Indiscutiblemente, la red de Caminos Naturales de España ha hecho una buena labor para difundir las infraestructuras de transporte, vías pecuarias, plataformas de ferrocarril o caminos de sirga que guarnecen el mapa de España. De su mano, descubrimos en este número las Reservas de la Biosfera que desfilan por sus ejes… y ante nuestros ojos.
Viajamos por el norte –Aller, la comarca pontevedresa de O Salnés– y el sur –Lucena, en Córdoba–, y, en nuestra ruta, nos detenemos en la comunidad castellanomanchega, que nos ha hechizado con tres destinos maravillosos: el Parque Nacional de Cabañeros; Alcaraz, en Albacete; y la Senda Ecológica del río Tajo, en Toledo.
Es invierno, y el frío nos sorprende en los valles y montañas del Alto Bierzo y entre los grafitis artísticos de la provincia de Burgos. Al menos, nosotros podemos dormir bajo techo y comer caliente –quizá un contundente plato de caza–, pero ¿y las aves que buscan abrigo y sustento para sobrevivir? Instalar un comedero en nuestro jardín puede marcar la diferencia. Te explicamos cómo hacerlo.
Estos son sólo algunos de los contenidos con los que Turismo Rural da la bienvenida a 2026, un año en el que quién sabe si no nos seguiremos liando la manta a la cabeza para conocer la antigua civilización de los incas en Perú, que no se redujo solo a Machu Picchu…