Casa rural… Y ALGO MÁS
La Axarquía (Málaga)
Grandes rutas: Cabo Ortegal
Parque Nacional de Peneda Gêres
Gastronomia. Las trufas.
Astroturismo
Y ADEMÁS...
12. Restauración… Casa rural Melones
14. Ayer y hoy… Montanejos (Castellón)
36. Descubrir… Chelva
40. Los Oscos
42. Testimonio… Sarnago
44. NansaNatural
46. Museo del Ferrocarril de Mallorca
48. Torre de Hércules
52. Influencers
64. Destino internacional… Donegal (Irlanda)
74. Mascotas en Gran Canaria
80. Ideas… Al Bosc y Turicleta
Turismo Rural 188
ref: L5302188La idea de la paz perpetua suena muy bien, pero, desde que Kant la plasmara sobre el papel, la historia no ha dejado de desengañarnos. Hoy toca la de Irán; mañana, ya veremos. A los daños irreparables se suman los temblores económicos, con las consabidas grietas en el consumo, las bolsas o el sector turístico, que cada día de conflicto pierde más de 500 millones de euros. Los viajeros tienen miedo a quedarse varados por falta de combustible o, sencillamente, por el cierre del espacio aéreo.
Ante esa encrucijada, muchos aguardarán a que escampe y otros modificarán sus reservas, lo que, según los analistas, beneficiará a España. Todo dependerá del tiempo que dure la incertidumbre, pero, al menos en Semana Santa, nuestro país se ha consolidado como destino refugio para quienes buscaban desconectar de esa ráfaga de escombros, refinerías incendiadas y drones de Oriente Medio; y es previsible que en verano se repita la historia.
Ojalá la geopolítica no hablara por nosotros, pero, más allá de esa interjección un tanto pueril, todo lo que podemos ofreceros son estas mil y unas noches entre el valle de Valderejo (Álava) y el del Jerte (Cáceres), los paisajes de la Costa Ártabra (A Coruña) y el Parque Nacional de Peneda-Gerês (Portugal). Mientras los imperios siguen emborronando las fronteras del futuro, nosotros miramos al ayer y el hoy de unos pueblos llamados Montanejos y Chelva, en la Comunidad Valenciana; colmamos de proyectos la España vaciada en Sarnago (Soria); visitamos un flamante museo del ferrocarril en Mallorca; y nos dejamos arrastrar por nuestras mascotas en Gran Canaria. Además, reflexionamos sobre la labor de youtubers e instagramers, que comparten con el periodismo más tradicional la pasión irrefrenable por narrar.
Si nosotros escribiéramos el final de este cuento, tened por seguro que todos los personajes acabaríamos mirando un cielo estrellado como el de Van Gogh o comiendo, ya que no perdices, trufas negras. ¿Y por qué no va a ser así? La historia es un desengaño, cierto, pero también la mejor aliada de la esperanza. “Todo acabará bien, todo acabará bien, y sea lo que sea, acabará bien”, escribió la mística medieval Juliana de Norwich. Hagamos nuestros planes, que en verano volveremos aquí para contárnoslos.
Artículos en este número
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Es un gusto hospedarse en el Albergue Pundak porque nos permite recorrer el Valle del Jerte a nuestras anchas, empezando por esa villa de prodigios que es Cabezuela del Valle, allí donde la música la ponen un río y nuestros pasos.
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"Desde pequeña soñé con transformar la cuadra en un alojamiento ecológico"
Casa rural Melones es un alojamiento ecológico situado en Patones, un conocido destino rural de la Sierra Norte de Madrid. Pero no se encuentra, como es habitual, en Patones de Arriba, sino en el vecino Patones de Abajo. Su propietaria, Iris Martín Hernanz, os cuenta aquí cómo fue su rehabilitación.
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Al este de Málaga, treinta y un municipios conforman una comarca bañada por las aguas del Mediterráneo y secada por los vientos de sus sierras de media montaña. La Axarquía es un archivo de pueblos mudéjares, olivos centenarios y senderos de vértigo. Un regalo, un misterio blanco y azul que a veces parece detenido en el tiempo y, en otras ocasiones, se diría que se proyecta fuera de él.
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Cincuenta y dos lugares de interés geológico, playas, los acantilados más altos de la Europa continental, bosques, cascadas, miradores, rías y pueblos gallegos te esperan en tu próxima escapada en esta zona de la costa norteña, en municipios como Cariño, Cedeira y Valdoviño.
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Y que merece la pena encontrar porque destaca como el secreto mejor guardado de Álava. Un valle encajado entre sierras en el extremo occidental alavés, en vecindad con tierras burgalesas, tan pequeño que casi cabe en un suspiro, tan denso de historia y naturaleza que podría llenar más de una escapada rural.
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Viajar es una enseñanza y, por tanto, un enriquecimiento. Y es más lucrativo cuando uno tiene la suerte de conocer sitios como Chelva, un lugar que acaba con muchos tópicos. Que tiene montañas de mil metros con nieve en invierno, en la provincia de Valencia. Que mantuvo hasta el siglo XVII una convivencia bien avenida de árabes, cristianos y judíos en barrios que hoy visitamos. Capaz de mostrarnos en su belleza muchas lecciones de nuestra historia, de asombrarnos con rincones naturales prodigiosos.
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Santa Eulalia, San Martín y Villanueva conforman la comarca de Los Oscos, ubicada en el Occidente asturiano, un paraje natural que nos invita a disfrutar del tiempo sin prisa, uniendo nuestros pasos a los de la fauna, nuestro apetito al de quienes avivan el fuego para conseguir las mejores fabes, y nuestra pasión por las tradición a la de quienes continúan dando forma a la cultura y la historia a través de sus manos.
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En el extremo norte de la provincia de Soria, en las Tierras Altas, Sarnago sigue ahí. No como una postal detenida en el tiempo ni como un decorado rural, sino como un lugar que ha sabido resistir, transformarse y volver a decir, con voz baja pero firme, "aquí estamos". La suya es una historia frágil y obstinada, una historia que comienza mucho antes de la despoblación y que hoy, lejos de cerrarse, sigue abriéndose al futuro.
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El ecoturismo es la capacidad de sentir y conservar la naturaleza, de participar en su historia y de asegurar que esa experiencia sea un derecho universal. Así trabaja NansaNatural, ofreciendo experiencias y rutas guiadas basadas en un ecoturismo sin barreras para descubrir la riqueza natural y cultural de Cantabria.
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Inaugurado el pasado año en Son Carrió, el Museo del Ferrocarril de Mallorca se ha convertido en una cita ineludible para todos los amantes de los "caballos de hierro" que transformaron la isla en el siglo XIX.
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En cualquier viaje siempre hay que dejarse guiar; por una persona anónima, espontánea, pero conocedora del paisaje, por un guía profesional, por las recomendaciones desde un centro de visitantes o por un libro. La Torre, de Antonio Sandoval, fue mi guía principal para adentrarme en territorios de Hércules, Gerión, Breogán, Crunna... Nombres míticos de la historia de esta península coruñesa, de la ciudad y de más lugares de Europa. También es territorio del océano Atlántico, de puntas que se adentran en él y playas que se abrigan de él, de tojos y brezos, de tarabillas y cormoranes, de arte escultórico y, al final del día, de una espectacular puesta de sol con la Torre de Hércules cubriendo las espaldas.
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Cómo youtubers e instagramers han transformado el periodismo de turismo en España.
Plataforamas como YouTube e Instagram han democratizado la divulgación viajera, pero su auge plantea preguntas incómodas sobre la calidad, la profundidad y el futuro del relato periodístico del turismo.
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En el extremo noroeste de Portugal se alza un territorio único y auténtico: el Parque Nacional de Peneda-Gerês (PNPG), el único parque nacional del país vecino. Aquí, la naturaleza no es un decorado, sino un espacio vivo donde la actividad humana tradicional se integra de forma armoniosa con el paisaje.
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¿Es posible soñar despierto? En Irlanda, sí, y en el condado de Donegal con mayor motivo. El mar he echado raíces en esta tierra indómita, a la que saludamos en gaélico con el "hola" del titular y a la que nunca aprenderemos a decir adiós.
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Este valioso y cotizado hongo se ha convertido en motor económico y turístico de muchos pueblos de Soria. Aunque en nuestro país no exista mucha cultura trufera, de la que sí presumen otros países vecinos, desentrañar los secretos de su cultivo, recolección y posiblidades en la cocina es un valor al alza.
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Nueve de cada diez españoles cocina en casa, por salud y disfrute.
"Una experiencia cuidada, coherente con el entorno y con una manera de entender la hospitalidad"
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Para satisfacción de nuestros compañeros de cuatro patas, Gran Canaria se ha consolidado como un destino ideal para viajar con ellos. Con cerca de doscientos mil perros censados en la isla, cada vez son más los espacios, alojamientos y servicios adaptados para disfrutar de unas vacaciones pet friendly.
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El próximo 12 de agosto, España vivirá el primer eclipse solar total en más de un siglo. Un fenómeno que ya ha triplicado las reservas rurales, disparado los precios, movilizado a trece ministerios y convertido pueblos de tres mil habitantes en destinos internacionales. El cielo español se ha vuelto el bien más codiciado del planeta.
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"Este eclipse será tan impacatante que cuesta explicarlo si no se vive"
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La plataforma de viajes alBosc ha llegado para quedarse. Con la mira puesta en un turismo sostenible y a salvo de la masificación, esta app no para de hacer "matches" entre casas rurales y huéspedes en busca de experiencias diferentes. De momento operan en Cataluña, pero no tardarán en expandirse por el resto de España. Hablamos con su fundador, Albert codina.
Turicleta es la primera red de alquiler autónomo de bicicletas eléctricas diseñadas para el turismo rural. Su sistema se basa en estaciones inteligentes donde las bicicletas están disponibles en autoservicio y una aplicación móvil que permite al usuario reservarlas, desbloquearlas y seguir rutas turísticas por el entorno. Hablamos con los "padres de la criatura", Mariana y Alberto.
